大葉に関するアレコレをお届けします♪
横浜綱島にあるダイニングバー「FATMAM」から、全国各地にある大葉を使った料理や製品の情報、FATMAMのお料理やイベントの紹介等を皆様にお届けする場所になればと思います(^^
大葉を使った製品揃ってます♪
大葉を使ったオリジナル製品や全国の飲食店様の大葉を使った製品を取り扱っているネットショップもあります！
ショップ名は同じく「綱島大葉屋」です。
ＦＡＴＭＡＭからは「綱島サワー」の素となる「大葉のピクルス」
大葉の栽培もしていただいている大森農園(詳しくはまたの機会に！)のトマトを使った、無水で仕上げる「大葉ドライカレー」
そして大葉をふんだんに使った「大葉ジェノベーゼソースと生麵パスタSET」
など季節によってさまざまな製品があります。
その他飲食店様の製品は、～恵比寿高丸電気～のレシピで作った「大葉水餃子」
渋谷にある～酒場きんぼし～の「大葉しゅうまい」
など。
これらの商品はFATMAMで食べることが出来るので一度食べて気に入って買って帰ってくださる方も多いですよ(^^♪
まだまだこれからも美味しく新しい大葉を使った製品を皆様にお届けしていくのでお楽しみに！！
